2012年澳大利亚国际食品展
2012年四川省食品企业代表团赴澳大利亚国际
食 品 展
2012年9月，由省商务厅机关服务中心所属的四川环宇国际商务会展有限公司，应澳大利亚国际食品展展览会组委会邀请，成功组织了由四川省成都、眉山、资阳、西昌的食品企业共31家，42人前往澳大利亚参加展会，通过此次参展，进一步增加了四川企业对澳大利亚的市场的了解，建立了联系和合作的平台，拓展了市场。现将参展的总体情况报告如下：
澳大利亚国际食品展（Fine Food Australia）每年都会举办一次，由墨尔本和悉尼两座城市交替举办。该展会是汇集了全世界最新的食品、饮料产品和相关设备，是澳大利亚每年一度最大的食品行业展览。该本展会为UFI注册项目，受到了澳大利亚政府贸易委员会大力支持。而且每届展会都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展览同时举办的还有澳大利亚酒店展和澳大利亚酒品展。展会严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和更多的真实的买家进行面谈。该展会展览的范围广，种类多，适合不同的食品企业参加。
现在澳大利亚从中国进口食品的数量成逐年上升的趋势。澳大利亚从中国进口食品总额上涨迅速，从2000年的1亿3千3百万澳元增加至2007年的近4亿5千万澳元。2005年中国已经超过美国成为澳大利亚最大的食品供应商。根据澳大利亚外交贸易部的数据显示，澳大利亚从中国进口海产品和半成品的数量排在首位，从2000年的1400万澳元增加到2007年的1亿1千6百万澳元。排在第二位的是谷类加工食品，从2000年的1700万元增加到去年的5800万澳元。中国还是澳洲加工蔬菜、蜜饯以及果汁的主要供应商。食品界业内人士表示，澳洲多数食品加工程序中，都含有来自中国的成份。
本次前去参加食品展的川内企业，都在食品展上有所收获,同国外的同行交流了经验，取长补短，也为自己的企业在国际市场上提高了声誉，其中，西昌市正中食品有限公司、四川通世达生物科技有限公司、四川红七公食品有限公司在澳洲找到了合作伙伴；四川四海食品有限公司、四川资阳市环宇实业有限公司为首的企业在展场上都拿到了不菲的订单，预计合同金额达350万美金左右。
在展览会之后，我们代表团还参观了麦格理（mcguiranne）葡萄酒加工厂和休闲食品加工厂（flutec）。我们在这两个加工厂中参观到了国外传统葡萄酒加工技术和现代全自动化的休闲食品加工设备技术。让我方代表学习到了先进的技术和经验。
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