我司在四川省商务厅的支持下成功组织四川省食品企业参加2011日本千叶食品展及考察工厂凯旋归来！

    我司在四川省商务厅的领导和支持下，成功组织四川省食品企业代表团一行40余人,于2011年3月上旬赴日本千叶参加第36届日本国际食品展及工厂考察,截至3月6日展会及工厂考察圆满结束，代表团取得丰硕成果。据展场部分统计，达成合作协议多项，协议金额达520万美元。

日本国际食品和饮料展会系亚太地区规模最大、声誉最高、品种最齐全、交易量最大的展会，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名，被称为世界三大食品展之一。出团前，我司已将2011年的参展计划呈省商务厅外贸处及财务处，并向相关领导汇报组织此次赴日参展考察的意义，领导在听完我司负责人汇报后提出殷切期望及指导性提议：鼓励我司能精心筹划，广泛动员，服务为本，认真为企业组织好相关的出国参展及考察工作，带动我省更多的食品企业走出国门，加快拓展进出口贸易市场。

我司组织了四川省各市州众多知名食品企业参会参展。展览会上，我省企业主动出击，抢抓商机，初战告捷，其中：绿岛（四川）食品有限公司、成都大和食品有限公司、成都宏昌食品有限公司与日本采购企业签订多家出口贸易合约，绿岛食品公司第一批订单货运已于3月14日发往日本的横滨；四川久大制盐有限责任公司分别与日本盐商株式会社、日本钻石株式会社签订了品种盐出口商贸协议；自贡百味斋食品有限公司与日本食品巨头企业宝化成株式会社、石井食品株式会社达成合作框架，另已约日本全自动塑料包装机械生产商——古川机械来工厂回访，预定全自动生产线加大出口量；四川蓬溪驸桦蜜蜂园有限公司在展场签订了进口包装材料协议。

3月2日在日本交流文化协会部长山田贵子的安排和陪同下，带领我们食品企业代表团参观了日本政府推荐的全国享有盛名的相关工厂考察，上午（9：30-11：00时）考察的是日本政府最先进，最有代表性的污水环保工厂——有名水再生中心，这是位于临海副都心的东京都重点开发的填海区，1989年该设施成为日本第一个未来城市下水道示范工程的环保设施。此中心非常合理的安排土地的有效节能使用，将污水环保处理设施在地下进行的，而地面是正规的工厂设施安排，办公接待厅，职工球场等。日方将废气的污水通过七分钟处理和净化，到最后将污水处理成生活洗衣用水和喝的纯净水，通过净化后的水质可以养很多不易存活的金鱼，令我团的企业代表深受启发。在考察过程中，我团相关企业负责人说，目前，我省食品加工厂在节能排污上都是一个难点，企业处理食品加工垃圾和废水处理花费很大，一些中小型食品企业每年处理食品排污费用需要花费20多万，希望能采用先进的排污节能技术将工厂改建成真正的环保节能型食品加工厂。

下午（13：30-15：00时）我们代表团考察了日本历史悠久的一家大型食品加工厂——石井食品公司，在1945年成立，有60多年历史，在日本家喻户晓，是生产肉圆沙拉等熟食食品的企业。我们参观了该公司的加工流程：金属验出机、混合机、成型机、加热杀菌、冷却等工序。在整个操作过程中，车间工人非常少，几乎是全自动一体化流水生产线，非常的有序，环保，卫生。最后，我们观看了日方专业制作加工的幻灯片，并由日方的食品加工师为我们进行讲解，让我们品尝加工出来的肉丸，并一一解答我们团员的一些食品加工疑问，相互进行探讨和交流，让我们团员受益匪浅，表示回去以后要加强技术革新。

通过参展参会和相关经贸考察活动，我省食品企业充分认识到，中日两国作为近邻，隔海相望，有着悠久的历史渊源，两国在文化、饮食结构和消费等方面都存在许多共同点，在日本深受民众喜爱，在日本有着广阔的市场前景。此次活动，更加坚定了我们四川食品企业开拓海外市场和参与国际竞争的信心，为我省食品产业技术革新给予了新的动力。

此次我司带领食品企业到日本参展，受日本几大食品机械公司应约，将于4月份来我省相关食品企业考察，寻求投资、贸易合作。我司将安排全程接待日方相关企业的回访，接送至此次有需要回访的相关食品企业工厂，全力配合双方经贸对接，力争成功引进世界最先进、最高端的日本全自动食品加工和消毒杀菌机械设备产业进驻。

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